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SALMON ROSADO

Salsa tabasco
Viva la cocina cubana entre amigos y ofrézcales un banquete de camarones enchilados! Sólo tendrá que limpiar los camarones (se recomienda 1 kg de camarones para seis personas) y cocinarlos en una taza de aceite caliente hasta que se pongan rosados.

Agregue una cebolla mediana picada, tres dientes de ajo picados, un ají mediano bien picado, una hoja de laurel, media taza de vino blanco, una cucharadita de vinagre, media taza de salsa de tomate keptchup, una cucharada de pimienta, un cuarto de taza de perejil y cocínelos por 5 minutos más. Añada una lata de morrones y una de puré de tomates, incluyendo el líquido en que vienen conservados y una cucharadita de salsa de Tabasco.

Cocine toda la preparación por 15 minutos adicionales y su plato estará listo para ser servido!
Home - Especias y condimentos - Salsa tabasco
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IDEAL PARA
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