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SALMON ROSADO

Leche de coco
Le proponemos una receta que maravillará a todos en su casa. Se trata del salmón rosado con salsa de coco. Le aseguramos que se convertirá en una de las comidas preferidas entre los suyos ya que es un acombinación exquisita que equilibra la potencia del sabor salmón rosado con la dulzura de la vainilla y el coco; ideal para los apasionados de este delicado pescado.

Porciones: 4

Ingredientes
Salmón: 4 porciones.
Leche de coco: 300 ml.
Ajo: 1 diente
Esencia de vainilla: unas gotas
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal

Guarnición:Le recomendamos acompañar este plato con arroz.

Preparación
Pique el ajo.
Coloque en una sartén unas gotas de aceite de oliva y dorélo a fuego medio.
Cuando el ajo empiece a estar dorado, agregue la leche de coco, unas gotas de esencia de vainilla, sal y pimienta a gusto y deje cocer la preparación unos 10 a 15 minutos.
Poco antes de retirar la salsa del fuego, mezcla bien para que se disuelva.
Deja cocer un minuto más la salsa y retírela del fuego.
Luego, coloque unas gotas de aceite de oliva en otra sartén y haga el salmón a la plancha añadiendo un poco de sal a gusto y su cena estará lista.
Un plato verdaderamente único para un encuentro único!
$ 94 c/u
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IDEAL PARA
acompañar con


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