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SALMON ROSADO

Centolla
De los más selectos platos del Sur Argentino, le recomendamos sorprender a sus amigos con una centolla. Desmiembre los trozos de la centolla y corte una palta en trozos. Coloque en una batidora otras tres paltas, media cebolla, un diente de ajo, el jugo de dos limones, una cucharadita de salsa de tabasco y mezcle hasta obtener una crema. Retirar y salpimentar. Acomodar en copas partes de la centolla, con los trozos de la palta y vestir con la salsa lograda abundantemente. Llevar a la heladera 3 horas antes de servir. Sus invitados se lo agradecerán!

Presentaciones disponibles: cocida pelada.
Home - Mariscos - Centolla
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